在危害人类健康的各种疾病中，恶性肿瘤的危害性是很大的，在治疗跟预防等方面都不尽人意。在恶性肿瘤疾病中胃癌属于最常见的恶性肿瘤疾病，它的发病率很高，目前已经有很多人都患上了胃癌疾病。在胃癌的治疗方法上大都采用手术治疗，对胃癌术后护理要引起高度重视，做好胃癌术后护理工作，可以防止胃癌的复发。

　　胃癌术后护理涉及到很多方面，最关键的是要做好胃癌术后饮食护理。胃癌患者宜吃淡菜、龟、鲨、鱼翅、马兰头、金针菜、猴头菌、蜂蜜、荠菜、香蕉、橄榄、乌梅、木耳、羊血、蚕豆衣、芝麻、柿饼、豆腐渣、螺等。这些食物具有补血的功能，特别适合胃癌术后的患者。

　　如果胃癌术后出现腹泻的患者，则可以食用下面的这些食物。腹泻宜吃鲨鱼、扁豆、梨、杨梅、芋艿、栗子、石榴、莲子、芡实、青鱼、白槿花。多吃这些食物可以有效缓解胃癌术后出现的腹泻现象。

　　胃癌术后护理中的饮食护理对胃癌患者来说是很关键的，做好胃癌术后护理中的饮食护理，不但可以在日常饮食中为胃癌患者提供每天所需要的营养物质，还能有效地、有针对性地缓解胃癌手术后患者的手术后遗症，还能起到保养的作用，可以说是一举三得。为此，做好胃癌术后护理中的饮食护理工作是很关键性的一项工作，要引起高大重视。